どうも、イケオジ風観光案内人のぶるさんでございます。
土曜日、お仕事終わりの楽しみ、食探訪でございます。
今回は、福山市春日町にある「かつ将」さんにお伺いしました。
のぶるさん家族でもよく行かさせてもらっているお店で、
もし福山で「かつ」といえばここなんじゃないかと思うくらいの、
人気と知名度のあるお店です。
お腹をすっかりすかせた？のぶるさんが、
かつ将さんの方へ潜入取材してまいります。
では、福山食探訪スタートです。
満席のカウンターから、まさかのテーブル席へ
到着したのは14時前くらい。
この時間帯なら、だいぶ空いてるだろうなと正直思っていました。
ところが、カウンターがですね、全部埋まっていたんです。
カウンターではなく、
座敷やテーブル席のほうが空いていたので、
今回は4人掛けのテーブル席にご案内いただきました。
正直、1人で使うのはちょっと贅沢だなと思ったんですが、
まあここ、いつもいっぱいなんですよ。
なので1人のときは大体カウンターで、
こじんまり食べるもんだろうなと思っていたんですけど、
今回は優雅に席に座って待たせていただきました。
人気店なので、
予約できると安心です。食べログの予約システムがありますが、
土日祝は対応していないようなので、
平日に行く予定の人はチェックしてみてください。
空腹すぎた代償。急きょ「いつもの」熟成ロースカツ定食に
座ってからメニューがたくさんあるんで、
どれにしようかなと考えていました。
この時間が一番楽しいかもしれません。
カキフライ定食や、
厚切りロースカツ定食なんかも食べたいなと思っていたんですが、
ここで重大なミスをしておりまして。
あまりのお腹のすき具合ゆえに、
途中でパンを間食してしまっていたんです。
食探訪をする人間としては、
とんでもない暴挙をしてしまいました。
食べれるかなと正直思ってしまっていたので、
今回はいつもの熟成ロースカツ定食120gを注文させていただきました。
これでも結構ボリューム感あるんですよ。
それなのにパンを間食するという暴挙をしてしまっていたので、
ちょっと不安の中の注文でした。
選べるご飯と汁物、そして無限キャベツ
ここのお店は、ご飯と汁物を選ぶことができます。
今回のぶるさんは、白いご飯と豚汁を選ばせていただきました。
味噌汁には本日のおすすめなど、
4種類ほどあったんですが白ご飯＋豚汁をチョイス。
そしてもう一つ、かつとは別にキャベツの千切りが出てくるんです。
このキャベツが先にたくさん来るので、
特製ドレッシングをつけながら食べて待つのが、
のぶるさんの楽しみの一つです。
しかもなくなると、
おかわりどうですかと聞いてくれるんですよ。
今回も半分ぐらい、
おかわりをさせていただきました。
さっき「食べれるかな」なんて言っていたのに、
それぐらいパクパク食べれてしまう、
美味しい特製ドレッシングでございます。
近くの春日町には「豚喜」という店もありますので、
こちらもあわせてどうぞ。
サクッと柔らか、肉汁あふれる熟成ロースカツ
そんなことをしていると、
熟成ロースカツ定食の方が到着いたします。
白いご飯と豚汁もそれについてきました。
では、いただきます。
ここのとんかつは、
サクッと噛み切れるという言い方が合うんじゃないかなと思います。
柔らかくて、肉汁バッチリ。
それをとんかつソースと、
ごまを擦ったものにつけて、
ご飯にバウンドさせて食べるんです。
思い出しただけでもよだれが出るというような感じでございます。
そしてレモンをちゃんと絞りまして、
それもすごくアクセントになって非常に美味でございました。
豚汁もこちらも美味しくいただいております。
豚汁もご飯も、実はおかわり自由。
ご飯の方は半分ぐらいついてくださいという形で、
追加させていただきました。
ただこの後、
しばらく動けなかったというのは黙っておこうかなと思います。
ごちそうさまでございました。
案内人のぶるさんから、一言。
一言で言って、最高です。
ここのお店は、本当に人気店なんですよ。
待ち時間も結構あったりしますので、
できることなら予約しておきたいところです。
小さなお子さん連れは、
待ち時間が少ない方がいいと思うので、
予約できるかどうか確認してもらえたらと思います。
しかも、ファミリー層も結構多いんですよ。
カウンター席よりもテーブル席、座敷の方が圧倒的に多いので、家族連れでも食事のしやすいとんかつ屋さんなんじゃないかなと思います。
ぜひ一度、足を運んでみてもらいたいですね。
ぜひ、福山に宿泊される際は、こちらもチェックしてみてください。
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では、次の食探訪でお会いしましょう。
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