神辺「阿も珍」で刺身定食!予約必須の人気店と鞆の浦の本社を紹介|福山食探訪

福山

どうも、イケオジ風観光案内人のぶるさんでございます。

神辺で仕事をしていたのぶるさん。

さて、どこで昼食をとろうかと考えていたら、
そういえば最近行っていないお店があるじゃんけぇ。

と思い、車を走らせました。

向かった先は、

神辺にある「小魚阿も珍」。

福山では「阿も珍」と呼ぶ人が多いと思うんで、
のぶるさんもここからは「阿も珍」と呼ばせてもらいます。

では、福山食探訪スタートです。

予約優先の人気店。並んで実感した混雑ぶり

ここの阿も珍にくるのは久々だったからちょっとうれしい。

到着は11時30分。

駐車場には空きがあったので、
すぐ入れるかなって思っていました。

ところが、店内ではすでにお待ちのお客さんが。

名前を書いて、のぶるさんも待つことに。

そうこうしていると、
予約された人が何人かいらっしゃったようで、
どんどん案内されていく。

こりゃぁ、ここに来るときは予約してきたほうがいいなと思っちゃいましたね。

ちょっと時間がたつと、
のぶるさんの名前が呼ばれました。

だいたい一人ならここに通されることが多いですね。

今回は店内のカウンター席に通されました。

一人で来たお客さんは、基本カウンターに案内されるみたいです。

なるべく多くの人に座ってもらうための配慮なんでしょう。

最近はどこもそうですが、
タブレットで注文するお店が増えましたね。

人気店なので、並びたくない人は食べログから予約しておくのがおすすめです。

▶︎ 【食べログ】阿も珍 神辺店の口コミ・予約はこちら

いつもの「ちいイカ」をあえてパス。選んだのは刺身定食

どれ食べても間違いなしだから迷うんだよね。

さて、どれにしようかと考えるのぶるさん。

ここはちいイカがおいしいんですよ。

いつもなら頼んでいたんでしょうが、
ちょっとのぶるさん的な気分の問題で今回はパス。

そんなのぶるさんが選んだのが

「刺身定食(ごはん大盛)」。

最近さしみを食べていなかったんで、
食べたかったんですよ。

カウンターの調味料に、阿も珍のこだわりを見た

ここのじゃこふりかけマジでウマい!

待っている最中に、
カウンターに置いてある調味料に目が行きました。

「鞆の浦の珍味屋さんなんで、調味料はちょっといいのを揃えています。」

とのこと。

ここに置いてある「じゃこふりかけ」は、
実はのぶるさん家にも置いているんですよね。

実にうまいでがんす。

たまり醤油でいただく、厚切り刺身定食

なんかすげぇ刺身食いたい気分だったんですよ。

そんなことをしていたら、「刺身定食」到着!

スタッフさんから、
「刺身はたまり醤油でお楽しみください」
と言われました。

では、いただきます。

刺身ウマっ!

たまり醤油で味わいアップしているのか?

食べ応えも最高!

刺身は厚みがあるので、食べ応えも最高。

だいたい厚みがあると噛み切れなかったりするんですけど、
まったくそんなことない。

味噌汁のうまい店に外れなし!

そして定食についている味噌汁。

のぶるさんは、味噌汁がおいしいお店に外れなしと思っており、
ここも例外なくうまいでがんす。

そういえば、岡山で食べた「カツ丼のむら」の味噌汁も、
今でも思い出すくらいのうまさでした。

一心不乱に食べ進め、あっという間に完食いたしました。

総じて「最高!」。

ごちそうさまでございました。

案内人のぶるさんから、一言。

出入り口に金魚がお出迎えしてくれます。

今回は神辺店でしたが、
阿も珍はいろんなところに店舗がございます。

運営元は、
鞆の浦にある珍味屋「阿藻珍味」。

本社は、直営店「鞆の浦 鯛匠の郷」とともに、
鞆の町並みにマッチした昔ながらの本格木造です。

梁は旧家のもの、
いろりは岡山の山奥から切り出した石を使った彫刻家の作品なんだとか。

おいしい味との出会いの場として、
演出されているそうです。

鞆の浦の町並みをのんびり歩いたときの様子は、
こちらにまとめています。

ぜひ、鞆の浦に宿泊される際は、こちらもチェックしてみてください。

▶︎ 【じゃらん公式サイト】で鞆の浦周辺の空室・料金を見てみる(タップして検索)

では、次の食探訪でお会いしましょう。

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